Ostern auf Kreta 2012

Ostern auf Kreta 2012: Beschreibung der Osterferien auf Griechenland, inklusive unserer angebotenen Aktivitäten. Während der Ostertage kochen wir im Zorbas Beach gemeinsam mit unseren Gästen. Sie sind herzlich wilkommen, auf Kreta mit uns das griechische Osterfest zu feiern. 15 April 2012 Ostern Griechenland.

Gründonnerstag: Ein Besuch auf einem alten Handwerkermarkt. Wir zeigen Ihnen alte kretanische Handwerke: Töpfereien, Holzschnitzereien, Raki-Herstellung und wir gehen zur Weinprobe. Hier erfahren Sie auch mehr über die traditionelle griechische Küche, über Wildkräuter, Kerzenherstellung, Imkereien und Honigherstellung. Außerdem besuchen wir einen kretanischen Bauernhof mit verschiedenen Tieren, bevor wir schließlich auf einem alten Dorfplatz einen Kaffee trinken. Unterwegs besuchen wir verschiedene Bergdörfer, damit Sie sehen können, wie sich die Insel auf das Osterfest vorbereitet.

Karfreitag: Karfreitag heißt in Griechenland wörtlich “großer Freitag”. Am “Großen Freitag” sind alle mit den letzten Vorbereitungen für das griechische Osterfest beschäftigt. Wir bieten unsere Flusswanderung an, dies ist eine Wanderung von 10-12km Länge, geeignet für jeden. Wir wandern am Fluss entlang durch die herrliche Natur im Frühling und zeigen Ihnen das unbekannte Kreta. Viel Natur, Kultur und kretanisches Leben. Diese Tour muss im Voraus reserviert werden.

Ostersamstag: Griechischer Kochkurs und Vorbereitung griechischer Ostergerichte. Beginn 13:00 Uhr. Abends, um 23:15 Uhr wandern wir von der Unterkunft aus zur großen Kirche in Gournes zur Ostermesse. Um Mitternacht wird hier eine Judas-Puppe verbrannt, begleitet von Feuerwerk, und das ganze Dorf ist auf den Beinen, um das Osterfest einzuläuten.

Ostersonntag: Griechisches Osterfest, Beginn 12-13 Uhr. Wir grillen traditionell ein Osterlamm am Spieß und genießen ein üppiges Osterbuffet in der Sonne. Ein Tag mit viel griechischer Musik (live) und Kultur. Sie feiern ganz traditionell Ostern in Griechenland.

Ostermontag: Wir machen eine Osterwanderung von 10-12km Länge auf Kreta. Dies ist eine abenteuerliche Tour durch eine herrliche Umgebung, mit vielen Blumen und mediterraner Wildnis. Wir gehen morgens um 11 uhr von der Unterkunft los und sind gegen 17:30 wieder zurück.

Dienstag nach Ostern: Kochkurs in den Bergen. Ein Koch-Nachmittag an einem besonderen Ort! Morgens besuchen wir zunächst den Wochenmarkt in Alikarnassos, um 10 Uhr geht's los. Um 12:30 sind wir zurück an der Unterkunft, fahren dann aber weiter in die Berge (13:00). Während dieses Kochkurses lernen Sie verschiedene griechische Gerichte und Kochtipps kennen, wir pflücken auch Kräuter und bereiten einen Bergkräuter-Tee zu. Gegen 17-17:30 Uhr sind wir wieder zurück an der Unterkunft.

Die meisten Leute wissen gar nicht genau, warum das griechische Osterfest so besonders ist. Wir möchten Ihnen deshalb hier ein bisschen mehr erzählen. Nirgends auf der Welt wird Ostern so intensiv gefeiert wie in Griechenland. Die gesamte Karwoche besteht aus Feierlichkeiten und Festen, daher ist Ostern auf Kreta wirklich ein Erlebnis. Die Natur ist während dieser Zeit ebenfalls am schönsten – alles blüht und grünt! In der Karwoche, also der Woche vor Ostern, wird in Griechenland jeder Tag „groß" genannt, so zum Beispiel „großer Montag". An diesen „großen" Tagen kann man in den Dörfern die Ostervorbereitungen beobachten. Fast alle Dörfer veranstalten ein Osterfeuer, welches am Ostersamstag entzündet wird. Die Kinder und Jugendlichen sammeln hierfür die ganze Woche Holz, und die Dörfer wetteifern darum, wer das größte Feuer veranstaltet. Beim Holzsammeln werden die ganze Woche bereits Knallkörper gezündet.

In der Karwoche lohnt es sich, auf dem Dorfplatz zu sitzen. Alte griechische Frauen wandern vorbei, mit den Osterbroten, die sie zu Hause oder im Ofen des Dorfbäckers backen. Überall werden Eier rot gefärbt, oft noch auf traditionelle Weise, so dass die Eier nach zwei Tagen von innen ebenfalls rot sind! Am Karfreitag („großer Freitag") gehen viele Leute abends in die Kirche. Von der Kirche aus beginnt ein Umzug durchs Dorf, der Priester voraus. Ihm folgen junge Männer, die ein symbolisches Grab Jesu tragen. Traditionell sind dies oft die Männer, die im folgenden Jahr den Militärdienst antreten müssen. Die Jungen gehen mit dem geschmückten Grab an den Kapellen und Kirchen des Dorfes entlang. Alte gebeugte Frauen gehen ebenfalls unter dem Grab her, in der Hoffnung auf ein Wunder. Nachdem der Zug zurück in die Kirche kommt, geht jeder nach Hause. Zuhause wird dann Salat und Fischsuppe gegessen. Am Ostersamstag beginnt dann das eigentliche Fest. Nach der Fastenzeit (daran hält sich allerdings meist nur noch die ältere Generation) darf nach vierzig Tagen endlich wieder Fleisch und Milch verzehrt werden!

Am Samstag ist abends wieder Kirchgang. Um Mitternacht verkündet der Priester die Auferstehung Christi - allerdings ist der Priester meist nicht zu verstehen, denn sobald er vor die Kirchentür tritt, geht ein ohrenbetäubendes Feuerwerk los... Die Luft ist voll von rotem Rauch und überall werden Knallkörper gezündet. Früher wurde auf Kreta noch mit Pistolen geschossen – in den Bergdörfern sogar heutzutage immer noch. Nun geht jeder mit einer Kerze zum Priester und entzündet sie am „heiligen Feuer", welches direkt aus Jerusalem kommt. Mit der brennenden Kerze gehen nun alle nach Hause. Das ist ein unglaublicher Anblick – es fahren sogar einige Familien im Auto nach Hause, nur damit die Kerze vor dem Erlöschen geschützt ist. Eigentlich gehört es sich aber, mit der Kerze in der Hand nach Hause zu laufen. Zuhause angekommen wird mit der Kerze ein schwarzes Rußkreuz über die Tür gemalt, dies soll ein gutes Jahr bescheren. Achten Sie mal darauf, wenn Sie nach Griechenland kommen: Sie werden über vielen Türen ein schwarzes Kreuz finden. Jetzt werden auch die roten Eier kaputt geschlagen – Ei gegen Ei, ein Wettkampf! Und natürlich wird an diesem Abend gegessen.

Die typische Tradition am Ostersonntag ist, morgens ein Lamm am Spieß zu grillen. Das Feuer aus Oliven- und Traubenholz wird angesteckt, und es ist keine Kleinigkeit, das Lamm gar zu bekommen. Das Lamm muss nämlich gute 5 Stunden über dem Feuer gedreht werden. Daher wird schon morgens mit dem Grillen des Osterlamms begonnen, begleitet von einem Gläschen Wein... Am frühen Nachmittag beginnt das große Festmahl- die Familie kommt zu Tisch, es erklingt kretische Musik und es wird ordentlich gefeiert!

Wenn Sie daran interessiert sind, die Osterferien auf Kreta zu verbringen, schicken Sie uns einfach eine Mail. Wir senden Ihnen dann ein Angebot zu Unterkunft und/oder Ausflügen zu. Klicken Sie auch auf unsere Seite mit den Unterkünften: Unterkünfte zu Ostern auf Kreta.